Koniec sierpnia we Włoszech to wyjątkowy czas, bo zaczyna się vendemmia, czyli winobranie. To jedno z najważniejszych wydarzeń w życiu wielu włoskich wiosek i miasteczek otoczonych winnicami!

Najbardziej znane regiony, w których odbywa się winobranie to:

- Toskania – słynne Chianti i malownicze wzgórza pokryte winoroślą

- Piemont – Barolo i Barbaresco, idealne dla miłośników czerwonych win

- Emilia-Romania – tu dojrzewa Lambrusco i tradycyjne wina stołowe

A co się dzieje podczas winobrania?

Rodziny, przyjaciele i całe społeczności zbierają winogrona ręcznie. 🍇 Organizowane są festyny, wspólne obiady i degustacje – czasem trwa to nawet kilka dni! 🥖🧀🍷 Wiele winnic zaprasza turystów do udziału w zbiorach, więc jest to naprawdę świetne doświadczenie, aby bliżej poznać włoskie życie na wsi.😊

Po zbiorach winogrona trafiają do młynów i tłoczni, gdzie zaczyna się proces fermentacji. Następnie wino leżakuje w beczkach lub stalowych kadziach – w zależności od rodzaju wina. Cały proces trwa tygodnie lub nawet miesiące – a efekt? Butelka włoskiego wina, którym Włosi i turyści cieszą się przez cały rok.🍷😊